Здоровая выпечка

Выпечка к завтраку

Рецепты запеканок, овсяной выпечки и домашних кексов к завтраку. В карточках указано, какие блюда нужно охладить или подготовить заранее.

Сверяйте время подготовки и выпечки отдельно. Готовую творожную или яичную выпечку храните по инструкции на карточке.

Маффины · 18–20 мин выпечки

Цельнозерновые маффины с черникой

Цельнозерновые маффины с черникой без яиц и сливочного масла. Домашняя выпечка на йогурте и растительном масле: 12 порций для завтрака.

Кексы · 60–75 мин выпечки

Банановый хлеб из цельнозерновой муки

Банановый хлеб из цельнозерновой муки без сливочного масла. Влажный домашний кекс с бананами и корицей — тесто замешивается в одной миске.

Пироги · 60–70 мин выпечки

Морковно-яблочный кекс с клюквой

Морковно-яблочный кекс из цельнозерновой и овсяной муки — выпечка без сливочного масла с изюмом, клюквой и апельсином на 16 порций.

Запечённая овсянка · 28–30 мин выпечки

Запечённая овсянка с тыквой в формочках

Запечённая овсянка с тыквой в формочках — домашний рецепт порционного завтрака. Тыквенное пюре, овсяные хлопья и корица, без обычной пшеничной муки.

Маффины · 25–30 мин выпечки

Маффины с финиками и грецкими орехами

Маффины с финиками и грецкими орехами из смеси обычной и цельнозерновой муки. С корицей и рапсовым маслом вместо сливочного.

Печенье · 15 мин выпечки

Овсяное печенье с бананом и финиками

Простое овсяное печенье с бананом и финиками из четырёх ингредиентов. Без яиц, сливочного масла и добавленного сахара — 12 мягких печений.

Запечённая овсянка · 55–65 мин выпечки

Запечённая овсянка с яблоками и корицей

Запечённая овсянка с яблоками и корицей — рецепт домашнего завтрака в духовке. Овсяные хлопья, молоко и яблоки замачивают на ночь; добавляют грецкие орехи.

Пироги · 40–45 мин выпечки

Яблочный пирог на кефире по-литовски

Яблочный пирог на кефире по-литовски для семейного чаепития. Тонкие ломтики яблок вмешивают в тесто, а яйца можно взбить обычным венчиком.

Пироги · 40 мин выпечки

Грушевый пирог на йогурте для всей семьи

Грушевый пирог на густом йогурте с растительным маслом для семейного чаепития. Свежие груши выкладывают ломтиками, пирог рассчитан на восемь порций.

Маффины · 21–23 мин выпечки

Банановые маффины с корицей

Домашние банановые маффины с корицей из спелых бананов. Тесто на пшеничной муке можно замесить венчиком и испечь к завтраку или полднику.

Маффины · 20 мин выпечки

Яблочные маффины с корицей на молоке

Яблочные маффины с корицей на молоке и растительном масле. Кубики яблок вмешивают в тесто, а маффины с сахарной посыпкой подают к чаю.

Кексы · 45 мин выпечки

Морковный кекс с корицей без миксера

Морковный кекс с корицей без миксера — домашний рецепт в духовке. Тёртая морковь, пшеничная мука и подсолнечное масло; тесто смешивается вилкой.

Запеканки · 55–60 мин выпечки

Простая творожная запеканка в духовке

Простая творожная запеканка с яйцами, молоком и небольшим количеством муки. Массу смешивают венчиком в одной миске. Можно приготовить заранее к завтраку.

Запеканки · 40 мин выпечки

Творожная запеканка с яблоками и манкой

Творожная запеканка с яблоками и манкой в духовке. Тонкие дольки кладут между слоями творога, поэтому запеканку удобно нарезать к семейному завтраку.

Маффины · 20 мин выпечки

Творожные мини-кексы с черносливом

Творожные мини-кексы с черносливом — простой рецепт из творога и манки в духовке. Без пшеничной муки в тесте, приготовление в порционных формочках.

Маффины · 18–20 мин выпечки

Несладкие маффины с кабачком и фетой

Несладкие маффины с кабачком и сыром фета, без добавленного сахара. Для сытного перекуса, завтрака или ланч-бокса; выпекаются порционно.

Сконы · 18–22 мин выпечки

Лимонные сконы с черникой на йогурте

Лимонные сконы с черникой и йогуртом к завтраку: 10 порций, мягкое тесто без дрожжей, яркий цитрусовый вкус и выпечка за 18–22 минуты.

Тосты · 5 мин приготовления

Тосты с авокадо, фетой и яйцом пашот

Тосты с авокадо, фетой и яйцом пашот — быстрый рецепт завтрака на двоих. Хлеб на закваске, лимон и чили, приготовление без духовки.

Оладьи и панкейки · 10 мин приготовления

Овсяные оладьи с зернистым творогом

Овсяные оладьи с зернистым творогом — рецепт завтрака на двоих. Тесто на молоке и овсяных хлопьях готовят в блендере, оладьи жарят на сковороде.

Оладьи и панкейки · 20 мин приготовления

Панкейки на йогурте и овсяной муке

Панкейки на йогурте и овсяной муке — рецепт домашнего завтрака на сковороде. С пшеничной мукой и яйцами, мягкие оладьи к утреннему столу.

Каши · 1 мин приготовления

Ночная овсянка с малиной и арахисовой пастой

Ночная овсянка с малиной и арахисовой пастой — завтрак с вечера на одну порцию. Замороженную малину предварительно кипятят, а хлопья оставляют набухать в холодильнике.

Блюда из яиц · 12–15 мин выпечки

Яйца со шпинатом и томатами в духовке

Яйца со шпинатом и томатами в духовке — рецепт полезного завтрака на четыре порции. С консервированными помидорами и хлопьями чили.

Блюда из яиц · 5 мин приготовления

Классический омлет с сыром на сковороде

Классический омлет с сыром на сковороде — простой рецепт завтрака из двух яиц. С чеддером, сливочным и оливковым маслом, на одну порцию.