Здоровая выпечкаМюсли
Мюсли Бирхер с яблоком, бананом и йогуртом
Мюсли Бирхер набухают в холодильнике несколько часов. К утру остается разложить их по мискам и дополнить бананом, орехами и изюмом.
- Подготовка
- 5 мин
- Исходный выход
- 2 порц.
Дополнительно нужно несколько часов охлаждения (лучше всю ночь).
Посуда. Миска с крышкой или контейнер для холодильника
Способ. Без тепловой обработки
Ингредиенты
Объёмные меры приблизительные. Если округление слишком велико или для продукта нет надёжного пересчёта, остаются исходные единицы.
Приготовление
- Натрите 1 шт. яблоко на крупной тёрке и смешайте с 50 г овсяных хлопьев, 25 г семян, половиной из 25 г смеси орехов и ¼ ч. л. корицы.
- Вмешайте 100 г йогурта и 100 мл холодной воды. Накройте и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь.
- Перед подачей разделите мюсли между двумя мисками. Нарежьте 1 шт. банан, добавьте 25 г изюма и оставшуюся половину орехов.
Как проверить готовность
Хлопья должны набухнуть и стать мягче, без сухих участков.
Как хранить
Настаивайте в холодильнике и храните там же. Банан лучше нарезать непосредственно перед подачей.
Аллергены
Овёс, Молоко, Орехи, Семена
