Здоровая выпечка
Панкейки на йогурте и овсяной муке
Панкейки на йогурте и овсяной муке — рецепт домашнего завтрака на сковороде. С пшеничной мукой и яйцами, мягкие оладьи к утреннему столу.
Завтраки для всей семьи
Каши, блюда из яиц и другие завтраки, исходно рассчитанные на четыре порции и больше.
Пересчёт меняет количества продуктов. Вместимость сковороды, кастрюли и время приготовления проверяйте отдельно.
Яйца со шпинатом и томатами в духовке
Яйца со шпинатом и томатами в духовке — рецепт полезного завтрака на четыре порции. С консервированными помидорами и хлопьями чили.
Домашняя гранола с орехами, семечками и апельсином
Домашняя гранола с орехами, семечками и апельсином — рецепт завтрака в духовке. Овсяные хлопья, цедра и пряности; готовую смесь удобно заготовить заранее.
Гречневая каша с чабрецом
Несладкая гречневая каша с сушёным чабрецом и сливочным маслом. Гречку варят под крышкой на слабом огне и дают ей немного постоять перед подачей.
Пшённая каша с тыквой на молоке
Пшённая каша на молоке с мягкими кубиками тыквы и сливочным маслом. Тыкву сначала варят в воде, а затем доводят до готовности вместе с пшеном.
Шведская рисовая каша на молоке
Шведская молочная каша из круглозёрного риса с палочкой корицы. Рис сначала варят в воде, а затем томят под крышкой в молоке до кремовой консистенции.
Ямайская кукурузная каша с корицей
Ямайская каша из кукурузной крупы мелкого помола. Её варят с корицей, мускатным орехом и ванилью, а в конце вмешивают сгущённое молоко.
Швейцарский картофельный рёшти
Швейцарский картофельный рёшти — рецепт домашнего завтрака на сковороде. Тёртый картофель с золотистой корочкой, без яиц и добавленного сахара.
Шакшука с помидорами и сладким перцем
Шакшука с яйцами, свежими помидорами и сладким перцем готовится на одной сковороде. В рецепте шесть порций, поэтому он подходит для семейного завтрака.
Яичница бхурджи с зелёным горошком
Яичница бхурджи с зелёным горошком — индийский рецепт завтрака на сковороде. Помидор, имбирь и паста карри, около 20 минут с подготовкой.
Яйца с шампиньонами и кейлом на сковороде
Яйца с шампиньонами, чесноком и кейлом для завтрака на четверых. Грибы и зелень обжариваются на одной сковороде, яйца доводятся под крышкой.
Шоколадный чиа-пудинг на ночь
Шоколадный чиа-пудинг с какао и миндальным напитком на четыре порции. Смесь готовится венчиком и густеет в холодильнике за ночь. Удобный завтрак без нагрева.
Яичные маффины с перцем и фетой
Яичные маффины с красным перцем, зелёным луком и фетой на 12 штук. Выпекаются в обычной форме для кексов. Их можно испечь вечером и разогреть к завтраку.
Буррито с яйцом, перцем и ветчиной для заморозки
Буррито на завтрак с яйцами, ветчиной, сладким перцем и чеддером. Рецепт рассчитан на восемь лепёшек. Их удобно собрать вечером, охладить или заморозить.
Йогуртовая панна-котта с вечера
Йогуртовая панна-котта с вечера — рецепт завтрака, который удобно приготовить заранее. Греческий йогурт, сливки и желатин на четыре порции.
Оладьи из кабачков с фетой и зеленью
Кабачковые оладьи с фетой, укропом и мятой на сковороде. Кабачки заранее отжимают, чтобы тесто держало форму. Несладкий завтрак на пять порций.