Выпечка на кефире

Домашние пироги, кексы и маффины на кефире. Можно выбрать выпечку с яблоками, бананом, лимоном или какао.

Используйте кефир, указанный в составе. Его кислотность влияет на работу соды, поэтому сверяйте замену с конкретной рецептурой.

Маффины · 20 мин выпечки

Маффины на кефире с овсяной мукой без сливочного масла. Домашние кексы с корицей и ванилью, в тесте миндальная паста и пшеничная мука.

Пироги · 30 мин выпечки

Простой пирог на кефире из обычных продуктов: муки, яиц, сахара и растительного масла. Домашняя выпечка без сливочного масла, с лимонной цедрой.

Пироги · 40–45 мин выпечки

Яблочный пирог на кефире по-литовски для семейного чаепития. Тонкие ломтики яблок вмешивают в тесто, а яйца можно взбить обычным венчиком.

Пироги · 50–60 мин выпечки

Банановый пирог на кефире со спелыми бананами и грецкими орехами. Выпечка из обычных продуктов на восемь порций для домашнего чаепития.

Кексы · 50–60 мин выпечки

Шоколадный кекс на кефире — простой рецепт выпечки без сливочного масла и миксера. Для теста нужны какао, пшеничная мука, кефир и растительное масло.

Смузи · 5 мин

Смузи из кефира и банана с корицей и ванилью. Одна порция взбивается в блендере за 5 минут, подходит к завтраку дома или как дополнение к тосту.